Conhecimento Como funcionam os quadros Flow para extração de mel? O Sistema de Colheita por Gravidade Explicado
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Equipe técnica · HonestBee

Atualizada há 1 semana

Como funcionam os quadros Flow para extração de mel? O Sistema de Colheita por Gravidade Explicado

Em sua essência, um Quadro Flow é um favo de mel de plástico parcialmente formado que permite a extração de mel diretamente da colmeia sem remover o quadro. Ao girar uma ferramenta dedicada, as células dentro do quadro se dividem verticalmente, criando canais que permitem que o mel maduro flua para baixo por gravidade para uma calha de coleta e para fora da colmeia, deixando as abelhas e a estrutura central de cera em grande parte intocadas.

Os Quadros Flow revolucionam a extração de mel, transformando-a em um processo simples e alimentado por gravidade, mas não eliminam as responsabilidades fundamentais da apicultura. Compreender sua mecânica revela uma troca entre conveniência sem precedentes e as limitações de um sistema especializado baseado em plástico.

A Mecânica de um Quadro Flow

Para entender como os Quadros Flow funcionam, é melhor dividir o processo em suas principais etapas, desde como as abelhas interagem com o quadro até o momento em que você colhe o mel.

Células de Favo de Mel Parcialmente Formadas

Os Quadros Flow não são um substituto completo para o trabalho das abelhas. Eles consistem em uma série de células de plástico de grau alimentício pré-formadas que são incompletas. As abelhas devem primeiro completar o favo de mel revestindo a estrutura de plástico com sua própria cera de abelha antes de começar a encher as células com néctar.

A Ação de 'Divisão'

A característica definidora é o mecanismo de extração. Uma vez que as abelhas tenham enchido as células e operculado o mel com cera, o apicultor insere uma ferramenta ou chave especial na parte superior do quadro e a gira. Essa ação desloca as duas metades de cada célula do favo de mel verticalmente, quebrando os opérculos de cera e criando canais contínuos através do quadro.

Colheita por Gravidade

Com esses canais abertos, o mel maduro, que agora está desoperculado, simplesmente escorre para baixo. Ele flui através do quadro, para uma calha de coleta na parte inferior, e para fora através de um tubo para o seu pote. O processo é suave e depende inteiramente da gravidade, eliminando a necessidade de uma centrífuga.

Reiniciando o Quadro

Depois que o mel é drenado, o apicultor gira a chave de volta à sua posição original. Isso realinha as células. As abelhas então iniciam o processo de reparo dos opérculos de cera e podem começar a reabastecer as células agora vazias com novo néctar.

Como Isso Difere da Extração Tradicional

A inovação dos Quadros Flow é melhor compreendida ao contrastá-la com o processo altamente envolvido da colheita tradicional de mel.

Eliminando a Remoção do Quadro

Tradicionalmente, um apicultor deve abrir a colmeia, muitas vezes usando fumaça para pacificar as abelhas, e remover fisicamente os pesados quadros de mel. Isso é uma perturbação significativa para a colônia. Os Quadros Flow permitem que a melgueira (a caixa que contém os quadros) permaneça no lugar na colmeia durante a extração.

Ignorando a "Casa do Mel"

A extração tradicional requer um espaço dedicado e à prova de abelhas e equipamentos especializados. O processo envolve raspar os opérculos de cera de cada quadro (desoperculação), colocar os quadros em um extrator centrífugo para girar o mel para fora e, em seguida, filtrar o mel resultante. Os Quadros Flow ignoram todas essas etapas trabalhosas.

Reduzindo a Perturbação das Abelhas

Como a colmeia permanece selada e as abelhas não são escovadas ou sopradas dos quadros, o processo é significativamente menos estressante para a colônia. As abelhas dentro da colmeia estão em grande parte inconscientes de que o mel está sendo drenado do outro lado do favo.

Compreendendo as Trocas

Embora a conveniência seja inegável, a escolha dos Quadros Flow envolve considerar várias trocas importantes em relação aos métodos tradicionais.

Custo e Materiais

As colmeias e quadros Flow são um investimento significativo em comparação com o equipamento padrão de Langstroth de madeira. Além disso, os quadros são feitos de plástico, que alguns apicultores preferem evitar em favor de madeira e cera totalmente naturais.

Sem Colheita de Cera de Abelha

Com a desoperculação tradicional ou o método de "esmagar e coar" usado por alguns apicultores de pequena escala, você colhe uma quantidade significativa de cera de abelha como um subproduto valioso. Como os Quadros Flow deixam a estrutura de cera intacta dentro da colmeia, você não obtém uma colheita separada de cera.

O Manejo da Colmeia Ainda é Necessário

Os Quadros Flow simplificam a extração, não a apicultura. Você ainda é totalmente responsável por todos os aspectos da saúde da colmeia, incluindo manejo de pragas e doenças, prevenção de enxames e garantia de que a colônia tenha recursos suficientes. Criticamente, você ainda deve inspecionar os quadros para garantir que o mel esteja totalmente operculado antes da colheita para garantir que tenha o teor de umidade correto e esteja maduro.

Fazendo a Escolha Certa para o Seu Objetivo

A seleção de um método de colheita de mel depende inteiramente da sua filosofia e objetivos pessoais de apicultura.

  • Se o seu foco principal é conveniência e mínima perturbação das abelhas: Os Quadros Flow são uma excelente escolha, tornando o processo de colheita excepcionalmente simples e suave.
  • Se o seu foco principal é minimizar custos ou usar materiais totalmente naturais: Uma colmeia Langstroth tradicional com quadros de madeira e cera alveolada é o caminho superior.
  • Se o seu foco principal é colher mel e cera de abelha: A extração tradicional ou o método de esmagar e coar é necessário, pois os Quadros Flow são projetados para deixar o favo de cera intacto.

Em última análise, compreender a mecânica central e as trocas permite que você escolha o método de colheita que melhor se alinha com seus objetivos como apicultor.

Tabela Resumo:

Característica Sistema de Quadro Flow Método Tradicional
Manuseio do Quadro Permanece na colmeia Deve ser removido da colmeia
Processo de Extração Drenagem por gravidade Rotação centrífuga (extrator)
Perturbação das Abelhas Mínima Significativa (escovação/fumaça)
Colheita de Cera Sem colheita separada de cera Sim (da desoperculação)
Equipamento Chave Quadro Flow e chave Faca de desoperculação, extrator, filtros

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