Uma máquina de embalamento de líquidos VFFS (Vertical Form Fill Seal) foi concebida para lidar eficazmente com líquidos viscosos como o mel, integrando a formação, o enchimento e a selagem num processo automatizado contínuo.A máquina forma bolsas a partir de um rolo de película, enche-as com mel utilizando um mecanismo servo-acionado para maior precisão e sela-as com eléctrodos aquecidos para garantir uma embalagem hermética.Este método é ideal para o mel devido à sua elevada viscosidade, exigindo bicos especializados e velocidade controlada para evitar derrames ou enchimento irregular.Todo o processo é optimizado para uma produção a alta velocidade, mantendo a precisão e a higiene.
Pontos-chave explicados:
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Formação do rolo de película
- O processo começa com um rolo plano de película de embalagem introduzido na máquina.
- A película é moldada num tubo vertical à volta de um colar de formação, que determina o tamanho e a forma da bolsa.
- Para o mel, podem ser utilizadas películas mais espessas ou laminadas para evitar fugas e manter a integridade do produto.
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Mecanismo de enchimento servo-acionado
- A elevada viscosidade do mel requer um sistema de enchimento especializado, frequentemente acionado por pistão ou servo-controlado, para garantir uma dosagem precisa.
- O bocal de enchimento é concebido para minimizar o gotejamento e acomodar o fluxo lento de líquidos viscosos.
- A velocidade e o volume são ajustáveis para corresponder à consistência do mel, evitando o transbordo ou o enchimento insuficiente.
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Selagem e corte
- Após o enchimento, a bolsa é selada horizontalmente utilizando eléctrodos aquecidos, criando uma barreira hermética crucial para a preservação do mel.
- As bolsas seladas são então cortadas em unidades individuais, com a máquina a assegurar bordos limpos e consistentes.
- Algumas máquinas incluem mecanismos de arrefecimento para solidificar o selo antes do corte.
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Vantagens da embalagem de mel
- Higiene:O enchimento em sistema fechado reduz os riscos de contaminação.
- Velocidade:O processo automatizado permite taxas de produção elevadas sem sacrificar a precisão.
- Flexibilidade:Parâmetros ajustáveis para acomodar diferentes viscosidades de mel e tamanhos de bolsas.
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Comparação com métodos alternativos
- Ao contrário das embalagens em stick, as máquinas VFFS produzem bolsas maiores e mais duradouras, adequadas para a embalagem de mel a retalho.
- As máquinas de enchimento de pistão podem oferecer uma maior precisão para líquidos espessos, mas não têm a formação e selagem integradas dos sistemas VFFS.
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Considerações operacionais
- A manutenção regular dos bicos e dos selos é essencial para lidar com os resíduos pegajosos do mel.
- O controlo da temperatura pode ser necessário para manter as propriedades de fluxo do mel durante o enchimento.
Ao combinar estes passos, as máquinas VFFS fornecem uma embalagem eficiente e fiável, adaptada às necessidades específicas do mel.
Tabela de resumo:
Caraterísticas | Vantagens para a embalagem de mel |
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Formação de rolos de película | Utiliza películas espessas/laminadas para evitar fugas e manter a frescura do mel. |
Enchimento servo-acionado | A velocidade ajustável e o design do bico garantem uma dosagem precisa para líquidos viscosos como o mel. |
Selagem aquecida | Cria selos herméticos para preservar a qualidade do mel e prolongar o prazo de validade. |
Automação de alta velocidade | Permite uma produção rápida sem comprometer a precisão ou a higiene. |
Ajustes flexíveis | Adapta-se a diferentes viscosidades do mel e tamanhos de bolsas para obter resultados consistentes. |
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