Como é que o pólen é recolhido das colmeias?Colheita sustentável para colmeias saudáveis

A recolha de pólen das colmeias é um processo cuidadosamente gerido que assegura tanto a saúde da colmeia como a qualidade do pólen colhido.Este processo envolve a utilização de armadilhas especializadas à entrada da colmeia para recolher o pólen das abelhas forrageiras que regressam sem perturbar as funções essenciais da colónia.Após a recolha, o pólen é limpo, seco e armazenado de forma adequada para manter o seu valor nutricional e prazo de validade.Este método equilibra a eficiência com o mínimo de interferência nas actividades naturais das abelhas.

Pontos-chave explicados:

1. Mecanismo de recolha de pólen:

   • Uma armadilha para pólen é fixada à entrada da colmeia, concebida com pequenas aberturas pelas quais as abelhas forrageiras que regressam devem passar.
   • À medida que as abelhas passam por estas aberturas, os grânulos de pólen que se encontram nas suas patas traseiras são suavemente raspados e caem num tabuleiro de recolha que se encontra por baixo.
   • A armadilha foi concebida para permitir que os zangões (abelhas macho) passem livremente e garante que algum pólen chegue à colmeia para a criação da criação e nutrição da colónia.

2. Tratamento pós-coleção:

   • Limpeza inicial:O pólen acabado de recolher pode conter resíduos como partes de abelhas ou cera, que podem ser removidos por peneiração ou utilizando uma ventoinha de baixa velocidade para soprar as impurezas mais leves.
   • Congelação:O pólen é congelado durante 1 a 2 dias para matar as potenciais pragas (por exemplo, traças da cera) e preservar a sua frescura.Espalhar bem os grânulos para evitar que se aglomerem.
   • Secagem:O pólen é seco a 35-40°C utilizando um desidratador ou um forno para reduzir o teor de humidade (ideal: <8%).Isto evita o bolor e prolonga o prazo de validade.
   • Armazenamento:O pólen seco é armazenado em recipientes herméticos (por exemplo, frascos de vidro ou sacos selados a vácuo) em condições frescas e escuras para proteger contra a oxidação e a humidade.

3. Considerações sobre a saúde da colmeia:

   • As armadilhas não devem ser deixadas ligadas continuamente; 2 a 3 dias de recolha seguidos de pausas evitam um stress excessivo para a colónia.
   • Os apicultores controlam a força da colmeia e as reservas de pólen para evitar a colheita excessiva, que pode levar à subnutrição das larvas ou das abelhas operárias.

4. Equipamento utilizado:

   • Armadilhas de pólen:Os modelos ajustáveis permitem controlar a quantidade de pólen recolhido.Alguns possuem tabuleiros amovíveis para facilitar o acesso.
   • Desidratadores/fornos:Os dispositivos com temperatura controlada asseguram uma secagem homogénea sem sobreaquecimento, que pode degradar os nutrientes.
   • Ferramentas de limpeza:Os ecrãs de malha ou ventiladores ajudam a separar eficazmente o pólen dos contaminantes.

5. Melhores práticas de qualidade:

   • Colher durante os picos de floração, quando a diversidade e a quantidade de pólen são mais elevadas.
   • Evite condições húmidas durante a colheita, pois a humidade favorece a deterioração.
   • Inspecionar regularmente o pólen armazenado para detetar sinais de bolor ou aglomeração, que indicam uma secagem ou armazenamento inadequados.

Seguindo estes passos, os apicultores podem colher pólen de alta qualidade de forma sustentável, apoiando a saúde da colmeia - um equilíbrio delicado que sublinha a importância da precisão nas práticas apícolas.

Tabela de resumo:

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