Em média, um único favo de mel cheio pode render de 1,4 a 3,6 kg (3 a 8 libras) de mel. A quantidade exata depende quase inteiramente do tamanho do favo que você está usando — tipicamente categorizado como Profundo, Médio ou Raso — pois cada um comporta um volume diferente.
A maneira mais confiável de estimar sua colheita de mel é ir além de um único número "médio". Em vez disso, identifique o tamanho específico do seu favo e, em seguida, considere variáveis-chave como a saúde da colônia e o fluxo de néctar local, que podem fazer com que os rendimentos flutuem de estação para estação.
Tamanho do Favo: O Principal Fator no Rendimento
Antes de poder estimar uma colheita, você deve saber qual equipamento está usando. Os favos de apicultura vêm em tamanhos padrão, e cada um tem um potencial de rendimento diferente.
Favo Profundo (9 1/8 polegadas)
Os favos profundos são o maior tamanho padrão e, portanto, contêm mais mel. Eles são mais comumente usados na caixa de cria, onde a rainha põe seus ovos, mas alguns apicultores também os usam para melgueiras.
Um único favo profundo totalmente operculado pode conter aproximadamente 2,7 a 3,6 kg (cerca de 6-8 libras) de mel.
Favo Médio (6 1/4 polegadas)
Os favos médios são a escolha mais popular para melgueiras. Eles são significativamente mais leves e fáceis de manusear do que os profundos quando cheios, tornando-os um favorito prático entre os apicultores.
Um favo médio cheio normalmente renderá 1,6 a 2,3 kg (cerca de 3,5-5 libras) de mel.
Favo Raso (5 3/8 polegadas)
Os favos rasos são a opção mais leve e são frequentemente preferidos por apicultores que produzem mel em favo ou que desejam o peso mais fácil de levantar.
Você pode esperar colher aproximadamente 1,1 a 1,6 kg (cerca de 2,5-3,5 libras) de mel de um único favo raso.
Além do Favo: Fatores Críticos que Influenciam a Colheita
O tamanho do seu favo define o potencial, mas as condições externas determinam a realidade do seu rendimento de mel. Duas colmeias com equipamento idêntico podem produzir quantidades de mel muito diferentes.
Força e Saúde da Colônia
Uma colônia grande, populosa e saudável tem uma enorme força de trabalho de abelhas forrageiras. Isso permite que elas tragam muito mais néctar durante um fluxo de néctar do que uma colônia pequena ou em dificuldades.
Fluxo de Néctar e Forragem
Este é o fator ambiental mais importante. Uma colheita bem-sucedida depende da disponibilidade de flores abundantes e ricas em néctar para suas abelhas durante o bom tempo. Uma seca, uma primavera fria ou a falta de forragem local podem limitar severamente a produção de mel.
Grau de "Operculação"
As abelhas enchem as células com néctar e depois o desidratam até o teor de umidade adequado (abaixo de 18,6%) antes de operculá-lo com uma fina camada de cera. Somente o mel totalmente operculado está pronto para a colheita. Um favo que está apenas 75% operculado naturalmente renderá menos mel do que um que está 100% operculado.
Compreendendo as Compensações
Simplesmente calcular o rendimento potencial máximo não é o fim da história. Um apicultor responsável deve equilibrar seu desejo por mel com as necessidades da colônia.
Rendimento Bruto vs. Colheita Líquida
Os números acima representam a quantidade bruta de mel em um favo. A colheita líquida é o que você pode retirar de forma responsável. Você deve sempre deixar mel suficiente para as abelhas sobreviverem ao inverno e ao início da primavera. Essa quantidade varia significativamente com base no seu clima local.
Peso vs. Rendimento
Embora os favos profundos ofereçam o maior rendimento, uma melgueira profunda de 10 favos cheia pode pesar mais de 36 kg (80 libras), tornando-a muito difícil de levantar. As melgueiras médias, pesando cerca de 22 kg (50 libras), representam um compromisso popular entre peso gerenciável e uma colheita substancial.
Fazendo a Escolha Certa para o Seu Objetivo
Suas escolhas de equipamento e expectativas devem estar alinhadas com seus objetivos de apicultura.
- Se seu foco principal é maximizar o rendimento: Usar favos profundos para melgueiras lhe dará mais mel por favo, mas esteja preparado para um levantamento extremamente pesado.
- Se seu foco principal é uma colheita equilibrada e gerenciável: Os favos médios oferecem a melhor solução geral, proporcionando uma boa colheita com um peso gerenciável para a maioria das pessoas.
- Se seu foco principal é produzir mel em favo ou minimizar o peso: Os favos rasos são a escolha ideal, pois seu tamanho menor é perfeito para criar seções de mel em favo cortado.
Ao entender esses fatores essenciais, você pode passar de simplesmente perguntar quanto mel há em um favo para prever com precisão o potencial único de sua colmeia.
Tabela Resumo:
| Tamanho do Favo | Rendimento Típico de Mel (lbs) | Rendimento Típico de Mel (kg) |
|---|---|---|
| Profundo (9 1/8") | 6 - 8 lbs | ~3 - 4 kg |
| Médio (6 1/4") | 3.5 - 5 lbs | ~1.6 - 2.3 kg |
| Raso (5 3/8") | 2.5 - 3.5 lbs | ~1.1 - 1.6 kg |
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