Um tanque de decantação de mel é uma ferramenta essencial para os apicultores obterem um mel mais claro, permitindo que partículas como o pólen e os pedaços de abelhas assentem no fundo.Para utilizar eficazmente um tanque de decantação, este deve ser colocado num local prático, como uma mesa ou uma superfície elevada, para evitar a necessidade de levantar cargas pesadas depois de cheio.Depois de encher o reservatório com mel, inicia-se o processo de decantação, que pode ser acelerado com um reservatório de decantação aquecido, embora isso tenha um custo mais elevado.Uma vez o mel assente, pode ser facilmente transferido para recipientes mais pequenos para engarrafamento, assegurando um processo mais eficiente e simplificado.

Pontos-chave explicados:

1. Objetivo de um tanque de decantação

   • A tanque de decantação de mel foi concebido para separar do mel as impurezas, como o pólen e os pedaços de abelha.Estas partículas descem naturalmente para o fundo, resultando num mel mais claro e pronto a ser engarrafado.Esta etapa é crucial para melhorar a qualidade e o aspeto do produto final.

2. Colocação do reservatório

   • O reservatório deve ser colocado sobre uma superfície estável e elevada, como uma mesa, para evitar a necessidade de levantar cargas pesadas quando estiver cheio de mel.Um tanque de decantação cheio pode pesar até 200 kg, o que torna impraticável a sua deslocação após o enchimento.A colocação correta garante a facilidade de utilização e a segurança durante o processo de decantação.

3. Encher o reservatório

   • Uma vez o reservatório montado, é necessário enchê-lo com mel.Este passo dá início ao processo de sedimentação, em que as impurezas se depositam gradualmente no fundo.É importante garantir que o tanque seja preenchido uniformemente para permitir uma decantação consistente em todo o volume de mel.

4. Tanques de decantação aquecidos (opcional)

   • A utilização de um tanque de decantação aquecido pode acelerar o processo de decantação ao aquecer o mel, o que reduz a sua viscosidade e permite que as partículas se depositem mais rapidamente.No entanto, os tanques aquecidos são mais caros do que os normais, pelo que esta opção deve ser considerada com base no orçamento e na escala da produção de mel.

5. Processo de decantação

   • Depois de encher o depósito, o mel é deixado a assentar durante um período de tempo, normalmente de várias horas a um dia, dependendo da temperatura e do tipo de depósito.Durante este tempo, as impurezas acumulam-se no fundo, deixando as camadas superiores do mel claras e prontas para o engarrafamento.

6. Transferir o mel para as garrafas

   • Depois de assentar, o mel pode ser transferido para recipientes mais pequenos ou garrafas para ser embalado.Este passo é facilitado pela utilização de um tanque de engarrafamento, que pode aumentar significativamente a eficiência.Por exemplo, o engarrafador de mel Lyson pode encher até 350 frascos de uma libra por hora, simplificando o processo de engarrafamento.

7. Vantagens e desvantagens

   • A primeira vantagem da utilização de um tanque de decantação é a produção de um mel mais claro e de melhor qualidade.Os tanques aquecidos têm a vantagem de acelerar o tempo de decantação.No entanto, a principal desvantagem é o custo mais elevado associado à compra e ao funcionamento de um tanque de decantação aquecido, o que pode não ser viável para todos os apicultores.

Seguindo estes passos e considerações, os apicultores podem efetivamente utilizar um tanque de decantação para produzir mel de alta qualidade, pronto para ser engarrafado e vendido.

Quadro recapitulativo:

Pronto para melhorar a sua produção de mel? Contacte-nos hoje para encontrar o tanque de decantação perfeito para as suas necessidades!