A extração do mel requer um conjunto de ferramentas especializadas para garantir eficiência, higiene e o mínimo de perturbação para as abelhas.O processo envolve a remoção das abelhas dos quadros, a abertura dos selos de cera, a extração do mel e a sua filtragem para armazenamento.As principais ferramentas incluem escovas de abelhas, facas de desoperculação ou raspadeiras, extractores de mel e equipamento de engarrafamento.Cada ferramenta serve um objetivo específico, desde o manuseamento suave das abelhas até à preservação da integridade dos favos e à garantia de um mel limpo e de alta qualidade.
Pontos-chave explicados:
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Escova de abelhas
- Uma escova de cerdas macias utilizada para remover suavemente as abelhas dos quadros sem as magoar.
- Essencial para limpar os quadros antes da extração, garantindo o mínimo de stress para a colónia.
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Ferramentas para desoperculação
- Faca de desencapar (quente ou fria):As facas aquecidas derretem suavemente as capas de cera, enquanto as facas frias requerem mais esforço manual.
- Desencapador/garfo:Utilizado para perfurar e levantar as tampas de cera quando uma faca não é adequada, especialmente para superfícies irregulares do pente.
- Rolo/Tanque de desoperculação:Simplifica a recolha da cera e separa as gotas de mel para reutilização.
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Equipamento de extração de mel
- Extrator:Um dispositivo centrífugo (manual ou elétrico) que faz girar os quadros para libertar o mel sem danificar os favos.Os modelos em aço inoxidável são preferidos pela sua durabilidade e higiene.
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Tipos:
- Radial :As armações estão viradas para fora, ideais para pentes leves.
- Tangencial :As armações estão viradas para dentro, o que é melhor para os pentes mais grossos, mas requer uma viragem.
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Coar e filtrar
- Peneira dupla ou pano de algodão:Elimina as partículas de cera e os resíduos do mel extraído.
- Balde de engarrafamento com porta de mel:Inclui uma torneira para um derrame controlado e, frequentemente, inclui filtros incorporados.
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Engarrafamento e armazenamento
- Recipientes:Baldes ou frascos de vidro de qualidade alimentar para guardar o mel filtrado.
- Etiquetas (Opcional):Para efeitos de marca ou conformidade com os regulamentos locais.
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Ferramentas opcionais mas úteis
- Placa de fumos:Incentivar as abelhas a desocuparem as alças utilizando repelentes naturais como o óleo de amêndoa.
- Quadro de fuga triangular:Permite que as abelhas saiam das alças de mel mas não voltem a entrar.
Considerações práticas
- Higiene:As ferramentas de aço inoxidável resistem à corrosão e são mais fáceis de higienizar.
- Escala:As pequenas explorações podem preferir extractores manuais, enquanto os apicultores comerciais investem em sistemas automatizados.
- Preservação dos favos:O desoperculação e a extração corretas prolongam a vida útil dos favos, reduzindo o trabalho futuro.
Ao selecionar as ferramentas certas, os apicultores podem simplificar a colheita, mantendo a qualidade do mel e a saúde da colónia.Já pensou no impacto que a durabilidade dos favos tem na eficiência da extração a longo prazo?
Tabela de resumo:
Ferramenta | Objetivo | Caraterísticas principais |
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Escova para abelhas | Remove suavemente as abelhas dos quadros | Cerdas macias, minimizam o stress das abelhas |
Faca para destapar/raspador | Remove os selos de cera dos favos de mel | Opções aquecidas (cortes suaves) ou frias (manuais) |
Extrator de mel | Gira os quadros para libertar o mel | Radial (favos leves) ou tangencial (favos mais grossos) |
Ferramentas de filtragem | Filtra os resíduos do mel | Peneira dupla, pano de queijo ou balde de engarrafamento com porta de mel |
Recipientes de engarrafamento | Armazena o mel acabado | Baldes ou frascos de vidro de qualidade alimentar |
Placa de fumos | Encoraja as abelhas a deixarem as alças | Utiliza repelentes naturais como o óleo de amêndoa |
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