A própolis acabada é uma substância resinosa natural recolhida pelas abelhas nos rebentos das árvores e noutras fontes botânicas, sendo depois modificada com as suas próprias secreções.A sua composição varia de acordo com as fontes geográficas e botânicas, mas geralmente consiste em resinas vegetais (50-70%), cera de abelha (30-50%), óleos essenciais (5-10%), pólen (5%) e componentes menores como aminoácidos, vitaminas e minerais.Esta mistura complexa confere à própolis as suas propriedades antimicrobianas, anti-inflamatórias e antioxidantes, tornando-a valiosa na medicina tradicional e em aplicações de saúde modernas.
Pontos-chave explicados:
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Componentes primários da própolis
- Resinas vegetais (50-70%):A principal fração bioactiva, recolhida pelas abelhas nos rebentos e na casca das árvores.Estas resinas contêm polifenóis como os flavonóides e os ácidos fenólicos, responsáveis pelos efeitos terapêuticos da própolis.
- Cera de abelha (30-50%):Adicionado pelas abelhas para ligar a matéria resinosa.Embora menos bioativo, contribui para a estabilidade física e maleabilidade da própolis.
- Óleos essenciais (5-10%):Compostos voláteis que aumentam as propriedades antimicrobianas e aromáticas.A sua composição varia consoante as fontes vegetais.
- Pólen (~5%):Incorporado acidentalmente durante a recolha, fornecendo proteínas e nutrientes.
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Componentes menores mas significativos
- Aminoácidos:Blocos de construção das proteínas, embora presentes em quantidades vestigiais.
- Vitaminas (por exemplo, complexo B, C, E):Contribuem para o seu perfil nutricional e antioxidante.
- Minerais (por exemplo, zinco, ferro, magnésio):Apoiar as funções metabólicas e a modulação imunitária.
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Variabilidade na composição
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A composição da própolis é altamente dependente da flora local.Por exemplo:
- Regiões temperadas:Dominado por flavonóides derivados do choupo (por exemplo, pinocembrina).
- Regiões tropicais:Rica em compostos prenilados da própolis verde brasileira.
- Mudanças sazonais e espécies de abelhas também influenciam o produto final.
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A composição da própolis é altamente dependente da flora local.Por exemplo:
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Implicações funcionais
- A sinergia entre as resinas (antimicrobianas), as ceras (formadoras de barreira) e os óleos (que aumentam a penetração) torna a própolis eficaz na cicatrização de feridas e no apoio imunitário.
- O pólen e os micronutrientes acrescentam valor nutricional, embora as suas concentrações sejam baixas.
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Considerações práticas para os compradores
- Teste de pureza:Procure produtos com um teor de polifenóis normalizado (por exemplo, testado por HPLC) para garantir a potência.
- Transparência da fonte:A origem geográfica afecta a composição - a própolis europeia difere das variedades brasileiras ou chinesas.
- Métodos de processamento:A própolis extraída a frio retém mais óleos voláteis do que as variantes tratadas termicamente.
A própolis exemplifica a forma como as abelhas transformam materiais botânicos em bruto numa substância multifuncional, misturando a química da natureza com os seus próprios contributos biológicos.A sua variabilidade sublinha a importância do aprovisionamento e da normalização para uma utilização terapêutica consistente.
Tabela de resumo:
Componente | Percentagem | Propriedades principais |
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Resinas vegetais | 50-70% | Antimicrobiano, anti-inflamatório |
Cera de abelha | 30-50% | Liga a resina, proporciona estabilidade |
Óleos essenciais | 5-10% | Aumenta o aroma e os efeitos antimicrobianos |
Pólen | ~5% | Adiciona proteínas e nutrientes |
Vitaminas/Minerais | Vestígios | Apoia a saúde imunitária e metabólica |
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