Quais são as precauções a tomar para conservar os quadros de mel?Conselhos essenciais para a conservação dos favos

Armazenamento correto dos quadros de favos de mel é crucial para manter a integridade dos favos e evitar infestações de pragas.As principais preocupações são a proteção contra as traças da cera e a manutenção da qualidade estrutural.As principais estratégias incluem a utilização de áreas de armazenamento à prova de traças e de produtos de proteção especializados, tendo também em consideração o controlo da temperatura e da humidade para preservar a base de cera.

Pontos-chave explicados:

1. Local de armazenamento à prova de traça

   • As traças da cera são a ameaça mais significativa para os quadros de mel armazenados, uma vez que as larvas podem destruir as estruturas dos favos.
   • As áreas ideais de armazenamento incluem recipientes selados, câmaras frigoríficas (abaixo de 50°F inibe a atividade da traça), ou espaços de armazenamento de equipamento apícola bem selados.
   • Evite ambientes húmidos para evitar o crescimento de bolor nos favos.

2. Produtos de proteção comerciais

   • Os tratamentos Para-Moth (cristais de paradiclorobenzeno) ou Bacillus thuringiensis criam barreiras repelentes de traças.
   • As opções não químicas incluem congelar as molduras durante 48 horas antes do armazenamento para matar os ovos/larvas da traça.
   • Empilhar as armações com \"armações armadilha\" revestidas a própolis na parte superior/inferior para deter as pragas naturalmente.

3. Controlo da temperatura e da humidade

   • Manter temperaturas estáveis (50-75°F) para evitar a fragilização da cera no frio ou a sua fusão no calor.
   • A humidade relativa deve manter-se abaixo dos 50% para inibir o crescimento microbiano.
   • Considerar a possibilidade de armazenamento com controlo climático para a preservação a longo prazo do pente desenhado.

4. Métodos de proteção física

   • Utilizar tampas bem apertadas ou embalagens herméticas (por exemplo, sacos de plástico) para pequenas quantidades.
   • Para o armazenamento a granel, empilhar os quadros em alças com excluídores de rainhas como tampas para bloquear os pontos de entrada.
   • A inspeção regular (a cada 4-6 semanas) ajuda a detetar sinais precoces de infestação.

5. Preparação antes da armazenagem

   • Os quadros devem estar completamente limpos de resíduos de mel para evitar atrair formigas ou outras pragas.
   • Fumigar com vapor de ácido acético (concentração de 86%) durante 24 horas para esterilizar os favos.
   • Rotular as armações armazenadas com datas para implementar a rotação correta (utilizar primeiro os pentes mais antigos).

Já pensou em como as mudanças sazonais podem exigir ajustes no seu protocolo de armazenamento?Por exemplo, a humidade no verão pode exigir pacotes adicionais de dessecante nos recipientes de armazenamento, enquanto que o congelamento no inverno pode proporcionar um controlo natural de pragas, mas arrisca-se a danificar a cera durante o manuseamento.Estas pequenas adaptações reflectem a forma como as instalações comerciais de armazenamento de alimentos modificam os protocolos para produtos perecíveis.

Tabela de resumo:

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