Os extractos aquosos de própolis requerem um manuseamento específico para manter a sua estabilidade e evitar a contaminação.A principal precaução é a refrigeração para inibir o crescimento de fungos, uma vez que estas soluções à base de água são propensas a contaminação microbiana à temperatura ambiente.As condições de armazenamento adequadas, a seleção do recipiente e as práticas de utilização são fundamentais para preservar as propriedades terapêuticas do extrato e garantir a segurança.
Pontos-chave explicados:
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A refrigeração é obrigatória
- Os extractos aquosos de própolis devem ser armazenados a uma temperatura de 2-8°C para evitar o crescimento de micróbios, nomeadamente bolores.Ao contrário dos extractos alcoólicos, as formulações à base de água não possuem conservantes naturais, o que as torna susceptíveis à deterioração.
- O armazenamento à temperatura ambiente arrisca uma degradação rápida e potenciais perigos para a saúde devido a produtos contaminados.
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Utilizar recipientes herméticos e opacos
- A exposição à luz e ao oxigénio pode degradar os compostos de própolis.Os frascos de vidro âmbar ou cobalto com vedantes estanques são ideais para bloquear a luz UV e minimizar a oxidação.
- Os recipientes de plástico devem ser evitados, exceto se forem especificamente concebidos para o armazenamento de líquidos sensíveis à luz.
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Monitorizar os sinais de deterioração
- Antes de utilizar, verifique se existem alterações visuais (turvação, sedimentos) ou odores invulgares.Mesmo os extractos refrigerados têm um prazo de validade limitado - normalmente 2-4 semanas após a abertura.
- Deitar fora imediatamente se for observado qualquer crescimento microbiano (por exemplo, filamentos flutuantes ou películas superficiais).
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Práticas de manuseamento higiénico
- Utilizar sempre utensílios limpos e secos para retirar as porções.A introdução de humidade ou de contaminantes acelera a deterioração.
- Evitar o contacto direto entre a abertura do conta-gotas/garrafa e a pele ou superfícies para evitar a introdução de bactérias.
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Considerar a preparação de pequenos lotes
- Para extractos caseiros, prepare apenas as quantidades necessárias para 1-2 semanas para garantir a frescura.Os produtos comerciais devem seguir rigorosamente as diretrizes de validade do fabricante.
Essas precauções garantem que o extrato permaneça eficaz para uso tópico ou oral, minimizando os riscos de reações adversas de produtos degradados ou contaminados.Para aqueles que exploram as aplicações da própolis, compreender estes fundamentos de armazenamento é tão crucial como selecionar matérias-primas de alta qualidade.
Tabela de resumo:
| Precaução | Ação-chave | Motivo |
|---|---|---|
| Refrigeração | Armazenar a 2-8°C | Evita o crescimento microbiano (especialmente bolor) em formulações à base de água. |
| Seleção do recipiente | Utilizar frascos de vidro herméticos e opacos (âmbar/cobalto) | Bloqueia a luz UV e minimiza a oxidação. |
| Controlo da deterioração | Verificar a existência de turvação, sedimentos ou odores; deitar fora se aparecer bolor. | Garante a segurança e a eficácia; o prazo de validade é normalmente de 2 a 4 semanas após a abertura. |
| Manuseamento higiénico | Utilizar utensílios limpos e secos; evitar contaminar a abertura do conta-gotas/garrafa. | Evita a introdução de bactérias e a aceleração da deterioração. |
| Preparação de lotes | Preparar pequenas quantidades (1-2 semanas de fornecimento) para extractos caseiros. | Mantém a frescura e reduz o desperdício. |
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